Primo soccorso
Gli interventi in caso di emergenza, azioni RCP, manovra di Heimlich, utilizzo del defibrillatore, le posizioni di sicurezza, collare, pallone, tavola spinale …
Antincendio
Prodotti pericolosi, carichi d’incendio, classi di fuoco, l’azione sui focolai, utilizzo dei sistemi antincendio, la sicurezza personale e altrui, …
Igiene
I fondamenti dell’igiene, i patogeni, i comportamenti corretti, il sistema HACCP; lo stoccaggio, il trasporto, la manipolazione, la preparazione, la distribuzione degli alimenti, …
HACCP livello I°
destinato alla distribuzione alimentare (richiede il diploma di Igiene)
HACCP livello II°
destinato alla produzione e alla manipolazione di cibi e bevande (richiede il diploma di Igiene e comprende il livello I°)
HACCP livello III°
destinato ai responsabili e ai gestori filiere alimentari (richiede il diploma di Igiene e comprende i livelli I° e II°)
Sopravvivenza urbana
indirizzato agli ambiti domestici propone la tutela famigliare attraverso l’HACCP domestico semplificato, nozioni di prevenzione sanitaria, cenni di primo soccorso, corretti comportamenti in caso di focolai d’incendio, tutela ambientale, sistemi per il risparmio energetico, contenimento dei costi delle utenze, riciclo e recupero, l’autoproduzione di detersivi, la preparazione domestica di alimenti, le piccole manutenzioni basiche, …
Operatore domestico
destinato a formare le persone che in casa assistono in particolare anziani, bambini e soggetti deboli o con handicap con nozioni di base di igiene, psicologia e per prevenire pericoli e reagire correttamente alle situazioni di pericolo impreviste quali incendi, emergenze sanitarie, terremoti, allagamenti, eventi meteo critici, intrusioni, …